Differenza metodo classico e metodo Charmat
Qual è la differenza tra il metodo classico, tipico dello Champagne e il metodo Charmat, tipico invece del Prosecco? Ogni volta che sorseggi un calice di bollicine ti vengono tanti dubbi a cui non sai dare risposta? Leggi il nostro articolo per scoprire le due principali metodologie di spumantizzazione del vino. Prima di tutto, la […]