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Lambrusco DMC, Metodo Classico ∙ Cantina Suoli Cataldi
Lambrusco DMC, Metodo Classico ∙ Cantina Suoli Cataldi - immagine 2
Lambrusco DMC, Metodo Classico ∙ Cantina Suoli Cataldi - immagine 3

Lambrusco DMC, Metodo Classico ∙ Cantina Suoli Cataldi

16,0€

Lambrusco DMC, Metodo Classico ∙ Cantina Suoli Cataldi

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Cantina: Podere Giardino

Zona: Roncadella, Reggio Emilia

Denominazione: IGP

Tipologia: vino spumante, metodo classico

Vinificazione con metodo classico, macerazione leggera di tre giorni, svinatura del mosto fiore, prima fermentazione spontanea sui propri lieviti, seconda fermentazione e affinamento in bottiglia per minimo 18 mesi, sboccatura finale senza dosaggio.

Vitigni: Lambrusco Marani 50%, Lambrusco Oliva 40%, Lambrusco Grasparossa 10%
Gradazione: 12.4

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