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Colore giallo paglierino leggero, chiaro e vivo. La fermentazione in bottiglia contribuisce a creare una stratificazione aromatica in cui si scorgono note erbacee, mineralità sottile, agrumi e tenui sentori floreali. In bocca è secco, l’anidride carbonica amplifica l’acidità rendendola viva. Ventaglio molto ampio di accostamenti, si addice sia come aperitivo che in abbinamento a cucine esotiche oltre che tradizionali.
Disponibile (ordinabile)
Colore giallo paglierino leggero, chiaro e vivo. La fermentazione in bottiglia contribuisce a creare una stratificazione aromatica in cui si scorgono note erbacee, mineralità sottile, agrumi e tenui sentori floreali. In bocca è secco, l’anidride carbonica amplifica l’acidità rendendola viva. Ventaglio molto ampio di accostamenti, si addice sia come aperitivo che in abbinamento a cucine esotiche oltre che tradizionali.
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