Grillo

Il vitigno Grillo è autoctono della Sicilia, produce uva a bacca bianca e dalla sua coltivazione deriva un vino bianco ricco, profumato e dalla discreta gradazione alcolica. Il Marsala è il vino più popolare ottenuto da uve Grillo. Può essere vinificato in purezza e il prodotto che si ottiene ha profumi mediterranei e agrumati.