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Falanghina

La Falanghina è un vitigno campano con cui viene prodotto l’omonimo vino bianco floreale e fruttato. Il vino più celebre prodotto da questo vitigno è la Falanghina del Sannio, la cui produzione è consentita nella sola provincia di Benevento. La Falanghina si adatta particolarmente ai piatti a base di pesce e crostacei freschi.

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